Hospital Galileu incentiva reaproveitamento de alimentos
O Brasil é um dos dez países que mais desperdiçam comida no mundo. Parte do que vai para o lixo são talos, cascas, folhas e frutas que, se fossem usados, valeriam pratos nutritivos e saudáveis. Para incentivar o reaproveitamento de alimentos, na próxima segunda-feira, 5/6, o Hospital Público Estadual Galileu (HPEG) promoverá uma oficina para acompanhantes da unidade. A iniciativa integra a programação da instituição em alusão ao Dia Mundial do Meio Ambiente, comemorado na segunda-feira.
Os pratos que serão preparados durante a oficina fazem parte do livro de receitas elaborado pelo próprio hospital, somente com receitas de reaproveitamento, consideradas saudáveis, baratas e que geram menos resíduos ao meio ambiente.
Durante a programação, o HPEG também orientará os usuários sobre o descarte correto de medicamentos e consumo consciente, incentivando-as a adotar práticas sustentáveis. Haverá, ainda, uma oficina terapêutica de reaproveitamento de papel, tampas de medicamentos e outros materiais.
Sustentabilidade
Gerenciado pela Pró-Saúde Associação Beneficente de Assistência Social e Hospitalar, sob contrato com a Secretaria de Estado de Saúde Pública (Sespa), o HPEG é referência em sustentabilidade. Em maio, a unidade foi certificada com o selo ‘Materiality Disclosures’, emitido pela Global Reporting Initiative (GRI), tornando-se, assim, o segundo hospital público do País a conquistá-lo. O primeiro foi o Hospital Regional do Baixo Amazonas (HRBA), em Santarém, também administrado pela Pró-Saúde. Até então, em todo o Brasil, somente três hospitais possuíam este selo e, no mundo, apenas 15.
O selo é uma das mais importantes certificações globais que reconhece instituições comprometidas com práticas que minimizem impactos ambientais, econômicos e sociais.
Confira a programação detalhada
5/6 (segunda-feira)
Palestra sobre descarte correto de medicamentos
Hora: 8h30
Local: Ambulatório
Público: usuários
Treinamento sobre a Política de Sustentabilidade
Hora: 10h, 12h, 17h, 21h e 22h
Local: Auditório
Público: colaboradores
Apresentação do Relatório de Emissões de GEE 2016
Hora: 14h
Local: Auditório
Público: gestores
Cozinha experimental – oficina de reaproveitamento de alimentos
Hora: 15h
Local: Refeitório do SND
Público: acompanhantes
6/6 (terça-feira)
Palestra sobre consumo consciente
Hora: 8h30
Local: Ambulatório
Público: usuários
Treinamento sobre a Política de Sustentabilidade
Hora: 10h, 12h, 15h, 17h, 21h e 22h
Local: Auditório
Público: colaboradores
‘Cine Galileu’ – Filme: Os sem florestas
Hora: 15h
Local: Enfermaria
Público: usuários
Oficina terapêutica de reaproveitamento
Hora: 15h
Local: Ambulatório
Público: usuários e acompanhantes